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孤獨(dú)癥青年正在擦桌子。

東南網(wǎng)3月1日訊（福建日?qǐng)?bào)記者 張文奎 通訊員 賴志昌 文/圖）2月23日，正月初七，福州鼓樓區(qū)楊橋中路254號(hào)的星點(diǎn)心愿餃子店暖意融融。21名孤獨(dú)癥青年（星青年）身著工裝，領(lǐng)到開工紅包后迅速投入工作，在煙火氣中開啟新一年的逐夢(mèng)之旅。

這家公益餃子店，由福建省心啟航助殘幫扶中心孵化而成。2017年，牽頭人張秀麗聯(lián)合孤獨(dú)癥孩子家長(zhǎng)創(chuàng)辦助殘幫扶中心，8年來深耕不輟，去年4月，這家公益店正式開業(yè)，為16至38歲的孤獨(dú)癥青年搭起就業(yè)平臺(tái)。

“這里就像我的家?！贝汗?jié)假期里，員工旺旺仔總騎車來店里查看，守護(hù)著這間充滿歸屬感的小店。店里曾用30多萬元善款啟動(dòng)了咖啡項(xiàng)目：店外的咖啡車可提供30多種飲品；咖啡車前，旺旺仔和伙伴們已能熟練進(jìn)行咖啡制作，這也是他們?nèi)谌肷鐣?huì)的新渠道。

每天開工，早課是雷打不動(dòng)的。督導(dǎo)老師與輔導(dǎo)員會(huì)耐心講解經(jīng)營(yíng)常識(shí)、社交禮儀，5名專職員工全程陪伴指導(dǎo)，幫助青年們適應(yīng)開放的就業(yè)環(huán)境。簡(jiǎn)單、重復(fù)、結(jié)構(gòu)化的包餃子工作，恰好契合他們的認(rèn)知特點(diǎn)。在日復(fù)一日的練習(xí)中，大家手藝越來越嫻熟。

后廚里，薺菜肉餡被均勻包進(jìn)餃子皮，顆顆規(guī)整；前廳中，22歲的員工肖宇宏格外引人注目，作為店里唯一的“6星級(jí)員工”，他不僅包餃子、做咖啡樣樣精通，還自編圖文教案，手把手教同伴。從曾經(jīng)不敢對(duì)視、不愿開口，到如今獨(dú)當(dāng)一面，他的蛻變讓所有人動(dòng)容。

午飯時(shí)分，小店客流不斷，愛心市民與附近居民慕名而來。墻上的青年畫作、“星餃銀行”的愛心二維碼，傳遞著融融善意。開業(yè)至今，已累計(jì)收到16173份愛心餃子捐贈(zèng)。忙碌間隙，員工江宇森拿起吉他，和同伴們手拉手唱起《春天花會(huì)開》，歌聲溫暖動(dòng)人。

“希望星點(diǎn)心愿開第二家分店，走向更多地方?！毙び詈甑男脑?，也是所有人的期盼。

暮色漸濃，餃子香依舊縈繞。小小的店鋪里，“星光”匯聚成炬，這群特別的青年以勞動(dòng)立身、以真誠(chéng)待人，在社會(huì)的溫暖擁抱中，一步步走向更廣闊的未來。

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