(資料圖片)
1、1.準(zhǔn)備一個(gè)大蘿卜,去掉根、頭、皮,保證又白又干凈。
2、2.將蘿卜切成條狀,放入碗中。
3、3、開始調(diào)味,根據(jù)蘿卜的量和碗的大小,先放一勺鹽,腌制20分鐘左右。
4、4、準(zhǔn)備姜片和小米辣,切成圖。
5、5.把蘿卜腌制過程中剛剛產(chǎn)生的水倒掉,放入合適的容器中。
6、6、將姜片和小米辣、糖、米醋1: 1放入容器中。
7、7.最后加入涼開水,溢出蘿卜。
8、8.放冰箱一天就可以吃了。是夏天非常提神的零食。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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