孕期牛奶怎么喝?
中國居民膳食指南建議:
(資料圖)
備孕/孕早期每日奶類攝入量為300克,
孕中晚期每日奶類攝入量為300-500克。
孕期喝牛奶的好處
01
補鈣
鈣是人體重要元素,主要參與骨骼和軟組織的構(gòu)成。如果鈣攝入不足,易引起佝僂病、骨質(zhì)疏松癥。喝牛奶能讓孕媽獲取體內(nèi)所需的鈣,每100毫升能獲取體內(nèi)所需鈣量的40%,再輔以營養(yǎng)食物,能滿足自身和胎兒的需求。
02
補充蛋白質(zhì)
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源,牛奶中的蛋白質(zhì)中80%以上為酪蛋白,其他主要為乳清蛋白。酪蛋白和乳清蛋白都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),很容易為人體消化吸收。
03
調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
牛奶中的蛋白質(zhì)可以提高人體抵抗力,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善機體微循環(huán)。
04
有助于睡眠
牛奶含有鎮(zhèn)靜催眠的物質(zhì),孕媽每天晚上喝一杯,能安神,有助于改善睡眠質(zhì)量。
孕婦喝什么牛奶好?
1.純牛奶的優(yōu)點:
純牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),每100毫升牛奶含鈣量達(dá)108mg,并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達(dá)40%以上,多喝牛奶有助于孕婦和胎兒補鈣。
2.酸奶的優(yōu)點:
酸奶中含有豐富的乳酸菌,可以促進(jìn)胃腸蠕動,有效緩解孕期便秘,提高食欲。且酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人更易消化和吸收。
3.牛奶和酸奶交替喝最好:
純牛奶和酸奶各有好處,妊娠中后期,孕婦每日需要的鈣攝入量有所提高,為了獲得充足的鈣和維生素D,最好牛奶和酸奶交替喝。
哪些孕媽不宜喝牛奶?
1
消化功能較弱
消化功能較弱的孕媽不宜喝牛奶,牛奶進(jìn)入人體后需要一定的乳酸菌來消化,消化不好的人缺乏乳酸菌,如果孕媽腸胃不好容易反酸,喝牛奶會加重胃酸,甚至惡心嘔吐。
2
缺鐵性貧血
孕媽在懷孕后,或多或少會出現(xiàn)貧血癥狀,身體自然缺鐵,而牛奶進(jìn)入人體后,會和血液中的鐵相結(jié)合,導(dǎo)致孕媽更加貧血。
3
乳糖酸缺乏
所有的牛奶中都帶乳糖,這些乳糖在進(jìn)入人體后,需要利用消化系統(tǒng)中的乳糖酸去進(jìn)行分解,這樣才能被吸收。要是孕媽身體中缺少乳糖酸,容易出現(xiàn)喝完牛奶后腹痛、腹瀉的問題。
4
膽囊、胰腺有炎癥
牛奶中脂肪的消化需要膽液和胰脂酶參與其中,孕媽喝牛奶將加劇膽囊和胰腺的壓力,繼而癥狀加重。
孕婦喝牛奶的注意事項
1.切忌空腹喝牛奶,牛奶不應(yīng)在空腹喝,進(jìn)食后喝牛奶,會使牛奶在胃中停留時間長一些,幫助人體慢慢吸收牛奶的營養(yǎng)。
2.不要喝生牛奶,喝鮮奶需要加熱,且溫度控制在40℃左右,能更好地保留其中的營養(yǎng)成分。
3.要保證牛奶的質(zhì)量,確認(rèn)是否過期,孕婦要特別留意,避免喝上過期牛奶。
4.不可用牛奶送服藥物,牛奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效。所以在服藥前后1小時最好不要喝奶。
5.鐵、鋅的補充制劑盡量避免與牛奶同服。
(轉(zhuǎn)自:上海奉賢)
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